Czy opłaca się gotować samemu? Policz prawdziwy koszt domowego obiadu
Czy domowe gotowanie naprawdę jest tańsze? Policz koszt składników, zakupów, energii, strat i własnego czasu w naszym kalkulatorze.
Sądecki stół na imprezy – co podać na poprawiny, wesele i biesiadę?
Przygotowując przez ostatnie lata wesela, poprawiny, jubileusze i imprezy plenerowe zauważyłem ciekawą rzecz. Goście bardzo chętnie próbują nowoczesnych przekąsek i finger food, ale kiedy obok pojawia się dobry domowy chleb, smalec ze skwarkami, kiszone ogórki, naturalna kiełbasa, boczek czy galaretka – tradycyjny stół potrafi zniknąć jeszcze szybciej. W tym wpisie pokazuję, jak stworzyć nowoczesny sądecki stół, który nawiązuje do regionalnych smaków, ale nie wygląda jak skansen.
Bankiet amerykański – menu, zasady i przykłady bufetu
Co to jest bankiet amerykański i jakie menu przygotować? Zobacz zasady bufetu mieszanego, przykładowe menu oraz wskazówki dla 30, 50 i 100 osób.
Catering na urodziny w domu – co zamówić dla 10, 20 i 30 osób?
Organizujesz urodziny w domu i zastanawiasz się, ile jedzenia przygotować? Sprawdź przykładowe menu dla 10, 20 i 30 osób oraz praktyczne wskazówki wynikające z 16 lat doświadczenia w organizowaniu przyjęć. Dowiedz się, co naprawdę znika ze stołu, kiedy podać ciepłe danie i jak uniknąć zamawiania zbyt dużej ilości jedzenia.
ILE KOSZTUJE CATERING W NOWYM SĄCZU
Ile kosztuje catering na osobę w Nowym Sączu? Sprawdź orientacyjne ceny na urodziny, chrzciny, komunię i przyjęcie z obsługą.
15 prostych przekąsek na imprezę, które możesz przygotować wcześniej
Szukasz prostych przekąsek na urodziny lub rodzinne przyjęcie? Poznaj 15 sprawdzonych pomysłów na zimne i ciepłe finger food oraz dowiedz się, które z nich można przygotować dzień wcześniej.
Ile przekąsek na osobę zamówić na imprezę? Praktyczny przelicznik
Organizujesz urodziny, chrzciny, rocznicę, osiemnastkę albo spotkanie rodzinne i zastanawiasz się, ile przekąsek zamówić? To jedno z najczęstszych pytań, jakie pojawia się podczas planowania przyjęcia. Zamówisz za mało — będziesz przez cały wieczór patrzeć, czy na stole jeszcze coś zostało. Zamówisz zdecydowanie za dużo — część jedzenia wróci do lodówki, a Ty niepotrzebnie zwiększysz koszt […]
WYJĄTKOWO ZDROWE NATURALNE CZEKOLADKI
Kakao. Kultury Majów i Azteków określały je jako dar bogów i zajmowało ono szczególne miejsce w ich tradycji. Jak potwierdzają najnowsze badania, działo się tak nie bez przyczyny, ponieważ ziarna kakaowca są jednym z “superfood”. Zawierają szereg mikroelementów i witamin, są również znakomitym antyoksydantem. Ziarna kakaowca wygrywają ze wszystkim pod względem zawartości minerałów. To najlepsze […]
Orkiszowe wstążki naleśnikowe z zielonym pesto i tuńczykiem
4 os – ok. 650 kcal/porc 200g świeży lub mrożony tuńczyk ew. z puszki, 5 ząbków czosnku, pół szklanki oliwy dobrej jakość (lub olej z np. z lnu), 10 cienkich naleśników z mąki orkiszowej, 30 g bazyli lub szpinaku, 40 g prażonych orzeszków pini lub np. nerkowca czy pestki z dynii, 25g parmezanu, Zielona pietruszka […]
Kurczak w sosie Tandoori – 4/os 680 kcal
Potrzebujemy: Filet z kurczaka 0,5 kg, Jogurt naturalny, 0,3 l, Cebula 2 szt, Masło klarowane 2 łyżki, Pomidor, Pomidory krojone w puszce (ew przecier pomidorowy) 400g, Śmietanka 30 – 330ml, Przyprawy (sól, pieprz, cynamon, imbir, kardamon, kmin rzymski, kurkuma, kolendra, papryka słodka, chili, gorczyca, gałka muszkatołowa, czosnek) lub gotowa przyprawa Tandoori Masala lub Tika Masala, […]