Przykładowe skomponowane dania:
- Gołąbki po węgiersku z sosem szefa
- Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym na makaronie farfalle
- Gulaszowa w bograczu czyli gulasz węgierski z kluseczkami
- Biszkoptowe naleśniki z kurczakiem grillowanym i szpinakiem pod pierzynką z mozzarelli i pomidorów, kolorowa surówka
- Krokiety z kremowym nadzieniem a’la ruskie z sosem czosnkowym i sałatka grecką
- Placki po węgiersku, dekorowane kremową śmietaną i pietruszką, ćwikła z chrzanem
- Roladki drobiowe w boczku faszerowane pieczarkami w sosie emmentalerowo-grzybowym, kluski kładzione, surówka z kapusty pekińskiej
- Grillowany schab z warzywami julienne, ziemniaczki pieczone, surówka z selera
- Kurczak po hindusku w kremowym sosie tandori, ryż basmati z kminem i zielonym groszkiem, surówka wiosenna,
- Penne brokułowo-serowe z ziołami i kawałkami kurczaka w curry
- Spaghetti bolognese dekorowane pesto bazyliowym i parmezanem
- Udko z kurczaka w chrupkiej panierce, podawany z ryżem pilaw i surówką z marchwi
- Pieczeń wieprzowa w sosie myśliwskim, kluski, śląski, surówka z pora
- Filet z kurczaka w sosie słodko kwaśnym podawany z ryżem jaśminowym i surówką orientalna
- Rumsztyk z cebulką, ziemniaki opiekane, surówka z kapusty
- Łódeczki drobiowe z warzywami, frytki, buraczki na ciepło
- Filet drobiowy po tajsku w chrupiącej panierce panko, surówka orientalna, ryż z curry
- Roladka z udźca indyczego z warzywami, sos pesto, kopytka
Przykładowe Zupy
- Domowy rosół z kury z makaronem,
- Bulion drobiowo-wołowy z pierożkami,
- Krem z białych warzyw z kluseczkami
- Bursztynowy barszczyk z uszkami
- Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
- Krem czosnkowy z grzanką ziołową
Dania do własnej kompozycji na półmiskach
- Grillowany filet z kurczaka,
- Schab w pieprzu młotkowanym z patelni
- Ziołowa pieczeń z karkówki
- Słodko pikantne żeberka z pieca
- Duszony filet drobiowy z pieczarkami i groszkiem
- Kotlet schabowy w panierce
- Kotlet de Volaille
- Udko pieczone drobiowe
- Kotlet drobiowy w panierce
- Rolada wieprzowa nadziewana pieczarkami
- Kotlet szwajcarski
- Roladki drobiowe z serem i szynką
- Szaszłyki drobiowe lub wieprzowe
- Zraz w sosie
- Pieczeń drobiowa lub wieprzowa w sosie
Dodatki
- Ziemniaki w kawałkach z wody
- Gzik z ziemniakami w mundurkach
- Ziemniaki puree
- Pieczone ziemniaczane księżyce
- Frytki
- Goncchi
- Kopytka
- Kluski śląskie
- Ryż
- Kasza
- Buraczki na ciepło
- Kapusta zasmażana
- Marchewka z groszkiem
- Bukiet warzyw gotowanych na parze
Surówki
- Z marchewki z jabłkiem, z chrzanem
- Z selera żurawiną
- Z białej kapusty
- Buraczki z chrzanem
- Wiosenna
- Zielony ogród
- Mizeria
- Z sałaty lodowej
- Z pekińskiej kapusty
Desery
- Deser lodowy z owocami
- Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
- Kolorowe ptasie mleczko
- Panna cotta
- Kawa mrożona z bitą śmietaną
- Sernik królewski z musem z owoców leśnych
Przykładowe kolejne dania na ciepło dania
- Boeuf strogonow
- Potrawka drobiowa z warzywami i kluseczkami
- Gulasz z indyka z pieczarkami
- Flaczki
- Chili coc carne
- Żurek z kiełbasą i jajkiem
- Kwaśnica z żeberkiem
- Boeuf strogonow
- Bogracz węgierski
- Fasolka po bretońsku
- Flaczki
- Żurek z kiełbasą
- Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem
- Kwaśnica z żeberkiem
- Rosół a’la ujhazy z wkładka mięsną
- Bigos
- Grochówka
Sałatki
- Jarzynowa
- Grecka
- Hawajska z szynką i serem
- Gyros z kurczakiem
- Z orzechami i żurawiną
- Kuskus
- Z makaronem ryżowym i kurczakiem
- Z tortelini
- Wieloskładnikowa (ryż, jajka, papryka marynowana, seler marynowany ,grzybki marynowane, ananas, ogórki konserwowe, świeża pietruszka, majonez).
- Caprese
- Śledziowa
- Z tuńczyka
Zakąski na zimno
- Schab ze śliwą lub morelą w galarecie
- Rolada z indyka ze szpinakiem
- Galaretki drobiowe,
- Szynka z chrzanem w galarecie
- Ryba po grecku
- Pieczony boczek ze śliwką
- Koreczki mięsne lub śledziowe
- Terina wieprzowa
- Galantyna drobiowa
- Jajka faszerowane
- Śledzie na różne
- Roladka drobiowa z pistacjami
- Polędwiczki drobiowe panierowane, sos czosnkowy
- Półmisek mięs pieczonych
- Wyborny pasztet z żurawiną
- Specjały w cieście francuskim
- Śledź po japońsku
- Śledź po węgiersku
- Śledzie na trzy sposoby
- Rolada z sera żółtego i szynki
- Papryka faszerowana
- Pieczarki zapiekane z serem
Zapraszamy do kontaktu przez formularz!