Pierożki chińskie, czyli kogucie grzebyki
0.5 kg mąki 0.4 kg szynki zmielonej Korzeń imbiru Por 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżka oleju sezamowy plus do smażenia Pół szklanki łyżki ciemnego octu ryżowego 4 ząbki czosnku Sól, kurkuma, cynamon, kolendra, pieprz cayenne lub chili Do namaczania: wymieszaj posiekany ząbek czosnku, reszta octu, sos chili Do mąki daj […]
Banany w cieście z kokosowo…
1 kg bananów, 1 szklanka mąki, 1 jajko, 1 szklanka piwa, Sól, ½ szklanki brązowego cukru palmowego lub Dark Muscovado, 1 szklanka mleka kosowego, Tłuszcz do smażenia (najlepiej kokosowy). Cukier wymieszaj z mlekiem kokosowym i wlej do rondla z grubym dnem. Zagotuj ok 5 min (aż zgęstnieje), odstaw do schłodzenia. Z maki, jajek, piwa, soli, […]
Witaj, świecie!
Witaj w WordPressie. To jest twój pierwszy wpis. Zmodyfikuj go lub usuń, a następnie rozpocznij pisanie!