Sądecki stół na imprezy – co podać na poprawiny, wesele i biesiadę?

Przygotowując przez ostatnie lata wesela, poprawiny, jubileusze i imprezy plenerowe zauważyłem ciekawą rzecz. Goście bardzo chętnie próbują nowoczesnych przekąsek i finger food, ale kiedy obok pojawia się dobry domowy chleb, smalec ze skwarkami, kiszone ogórki, naturalna kiełbasa, boczek czy galaretka – tradycyjny stół potrafi zniknąć jeszcze szybciej. W tym wpisie pokazuję, jak stworzyć nowoczesny sądecki stół, który nawiązuje do regionalnych smaków, ale nie wygląda jak skansen.